Unsere Geschichte

heimatlich und handgemacht – das sind wir, Felix und Michel. Unsere erste Begegnung fand vor 16 Jahren, während unserer gemeinsamen Lehrzeit statt. Eine Zeit voller Träume und kulinarischer Entdeckungen. Nach dem erfolgreichen Abschluss unserer Ausbildung zum Koch führten uns unsere beruflichen Wege in verschiedene Richtungen und die Vision eines gemeinsamen Projekts schien vergessen.
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Doch das Schicksal hatte andere Pläne. Im Jahr 2021 führte uns Social Media wieder zusammen. In einer Welt, die sich ständig wandelt, fanden wir uns inmitten einer Diskussion über die aktuellen Herausforderungen wieder – Felix als Küchenleiter eines internationalen Catering-Unternehmens und ich, Michel, mittlerweile selbstständiger Caterer. Inspiriert von der Sehnsucht, unsere Leidenschaft fürs Kochen auf innovative Weise mit der Welt zu teilen, begann ein neues Kapitel.
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Getrieben von Kreativität und der unstillbaren Lust zu begeistern, experimentierten wir mit verschiedenen Konzepten. Von lokalen Märkten, wo unsere Rouladen Herz und Gaumen erwärmten, bis hin zu lebhaften BBQ-Events, bei denen unser Pulled Pork die Massen begeisterte – jeder Moment war ein weiterer Schritt auf unserem gemeinsamen Pfad. Schließlich kam die Erleuchtung: Warum nicht all diese Geschmackserlebnisse in einer Dose einfangen? Ein Stück Heimat, bereit, die Welt zu erobern.
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… und so entstand die Idee, die unsere Küche revolutionieren sollte.